Vino Santo Negro rosado monastrell 75 cl.
Color rosa intenso con reflejos azules, brillante y cristalino. Potente y expresiva nariz, muy aromática fruta roja (fresa, frambuesa y grosella). En boca se muestra goloso, amplio, muy fresco yy con un post-gusto largo y agradable, donde vuelven a parecer esos aromas con recuerdos frutales.
PRESENTACIÓN:
Botella: bordelesa de 750 ml.
Cajas: 6 botellas.
Tapón: Sintético.
UVA: Syrah 12% vol.
ELABORACIÓN: Despalillado suave. Maceración durante un breve periodo de tiempo y sangrado de mosto en flor, fermentado a una temperatura no superior a 17º C.
MARIDAJE:Aconsejable para acompañar platos de pasta, ensaladas, pescados blancos, mariscos y arroces.
SERVICIO: Entre 8-10º C.
NOTAS DE CATA: Vino rosado de la variedad Monastrell. Aromas varietales elegantes a flores y frutas rojas. Paso en boca ligeramente acido, transmite sensaciones de frescura con agradable sensación final. Aspecto brillante y limpio con tonalidades frambuesa.